独具特色的美食搭档,这才是真正的三亚style!

05-28 17:36 浏览(718)

在三亚除了各式各样的美食以外还有一种搭配吃法不得不提,它们似家人似好友从诞生就在一起,没有对方会黯然失色,拥有对方就会大放异彩!

港门粉+鱼饼

没有鱼饼的港门粉,绝对不是正宗的港门粉。港门粉最早是渔民做出来的,细嫩的粉条配上海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤,再撒上一点粗胡椒粉和葱花,这样一碗鲜美的港门粉教人垂涎欲滴。

 

海南粉+海螺汤

海南粉是最受三亚人欢迎的早餐之一,每天早晨,一碗海南粉,一碗海螺汤,完美的一天从这对美食CP开始。海南粉多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,加上一小碗热腾腾的海螺汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。

 

文昌鸡+小金桔+各种酱

在海南,素有“无鸡不成宴”之说。海南人吃鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),鸡肉鲜美嫩滑,配上蒜泥+酱油等各种酱料,再加上新鲜的酸桔子汁,爽口清新,开胃解腻。

菠萝+鸭肉

菠萝炒鸭,菠萝不仅仅是水果,还能当菜炒。新鲜的鸭子混着菠萝的清甜一起炒,你会发现炒熟的菠萝更有一番风味,小时候,最爱妈妈炒的菠萝鸭,酸酸甜甜的口味,仿佛又尝到了儿时的味道。

 

地瓜叶+虾酱

虾酱是海南地方很有特色的调味食品,用小海虾加工制成。酱色红润味香,为上乘佐料。即可蘸汁,又可炒菜。炒地瓜叶,加点虾酱,香味浓郁,刺激食欲。在三亚或是海南大大小小的餐馆都能迟到这样的特色菜。

 

西瓜+盐

炎热的夏天,抱着半个撒了盐的冰镇西瓜,不仅使西瓜更加的清甜,而且还有消炎下火的功效哦!

 

 

芒果+辣椒盐

你没看错,辣椒盐不仅是用来烧烤的,在海南,芒果、番石榴、哈密瓜、柑橘、菠萝、李子……很多水果都可以蘸辣椒盐吃。

 

因为芒果青涩期肉质较脆,略有苦涩,蘸上盐巴和辣椒能压住苦涩,而口感则有酸甜苦辣咸,五味俱全,口感丰富。还有生津止渴开胃助消化,发汗祛湿气的作用。当新鲜可口的水果遇上辣椒盐,会以更甜的姿态在舌尖绽放。酸中带辣,清爽可口,那是怎样的一种体验,只有自己吃过方能体会。

各式各样的搭配是否让你眼花缭乱?尽情的去尝试吧,你会发现属于它们碰撞在一块的独特美味!

 

 

注:楼盘卡片为效果图,如有异议,请联系我们。

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